Miętowe puree z zielonego groszku to doskonała, zielona alternatywa dla zwykłego puree ziemniaczanego. Zachwyca aksamitnym smakiem okraszonym miętową nutą. Intensywnie zielony kolor pięknie komponuje się zarówno z daniami mięsnymi, jak i wegetariańskimi.
Składniki:
- 450 g mrożonego zielonego groszku,
- 2 duże ziemniaki,
- 2 łyżki masła,
- 1 łyżka gęstego jogurtu naturalnego
- szczypta soli,
- szczypta białego pieprzu,
- szczypta gałki muszkatołowej,
- garść posiekanej natki pietruszki,
- kilka posiekanych liści mięty
Przygotowanie:
- Umyte i obrane ziemniaki pokroić w kostkę. Gotować w osolonej wodzie pod przykryciem na dość mocnym ogniu (przez 15 minut od momentu zagotowania się wody). Następnie dodać mrożony groszek i gotować pod przykryciem przez kolejne 15 minut.
- Odcedzić, dodać pozostałe składniki. Całość dokładnie rozdrobnić blenderem.
Przepis na miętowe puree z zielonego groszku, jest niezwykle łatwy i ekspresowy w wykonaniu– bo w kuchni powinno być smacznie, szybko i kolorowo.
Życzę smacznego!
(Odwiedzono 640 razy, 1 wizyt dzisiaj)
bardzo lubię groszek w formie pasty, a ta propozycja musiała być pyszna 🙂
Dziękuję, zachęcam do wypróbowania przepisu:)
Choć nie przepadam za groszkiem to na takie puree bym się skusiła!
Dziękuję, ja już szykuje się na schabowe według Twojego przepisu:)
Szukałam tego przepisu 🙂
🙂 kto szuka, ten znajduje:)
Świetny pomysł. U mnie w domu nikt nie lubi groszku. Może w ten sposób ujażmie groszek u nas w domu;))))
3mam kciuki:) U mnie nikt nie lubi marchewki, a wystarczy ją tylko zetrzeć na grubych oczkach i dodać np. do zupy i już nie ma problemu;)
3mam kciuki:)
wyglada smacznie, zapisuje przepis do wyprobowania!
Dziękuję, życzę smacznego!:)
O jaaa! Ale ja lubię takie pyszności!:)
Dziękuję:)
🙂
Chyba jutro zweganizuję ten przepis.. mięta to coś, na co od kilku dni mam ochotę! 🙂
Zatem życzę smacznego!:)
Mhm… brzmi apetycznie. Na pewno przepis wypróbuję za jakiś czas, bo póki co jestem matką karmiącą i musimy trochę poczekać na groszkowe smakołyki. Samo zdrowie i wygląda obłędnie . 🙂
Zatem życzę powodzenia i dużo radości:)