Pierniczki świąteczne ze śmietaną to tradycyjny wypiek, który warto już teraz zrobić. Muszą chwilę poleżakować, aby na Wigilię zachwycić miękkością. Jest to zdecydowanie najłatwiejszy i najtańszy przepis na pierniki, jaki znam. Składniki są łatwo dostępne i nie kosztują milionów monet. Polecam tę recepturę zwłaszcza osobom, które jeszcze nigdy nie piekły pierników. Przejedziemy przez ten proces razem, a ja krok po kroku wszystko Ci wyjaśnię 🙂
Miesiąc: Listopad 2018
Blok czekoladowy z orzechami – smak dziecięcych lat :)
Blok czekoladowy z orzechami, nazywany też blokiem kakaowym to smak mojego dzieciństwa. Smakuje, jak za czasów PRL-u, choć dziś zdobycie składników na niego jest dużo prostsze 🙂 Polecam go, bo to gigantyczny kawał czekolady z orzechami. Robi się go bardzo szybko. Jego bazą jest mleko w proszku, kakao, masło, woda i bakalie. Reszta to już Twoja fantazja 🙂
Chleb z naczynia żaroodpornego – rośnie, jak na drożdżach :)
Chleb z naczynia żaroodpornego – to jeden z najszybszych i najsmaczniejszych przepisów na tradycyjny chleb, jaki znam. Ma chrupiącą skórkę, miękkie wnętrze, jest trwały, pachnie obłędnie, a jeszcze lepiej smakuje. Do jego wykonania potrzebujemy tylko kilka składników, sprawny piekarnik i naczynie żaroodporne.
Rolada naleśnikowa z twarogiem – czyli słodki naleśnik z piekarnika
Rolada naleśnikowa z twarogiem, to inaczej mówiąc naleśnik pieczony w piekarniku – ze słodkim nadzieniem. To cudo na oczy patelni nie widziało. Dedykuję ten przepis wszystkim amatorom naleśników. Nie trzeba stać przy kuchence, miesza się ze sobą wszystkie składniki i siup do piekarnika 🙂 Rolada naleśnikowa to hit imprez, choć przyznam, że ja zjadam ją na obiad 🙂
Chlebek bananowy – od teraz będziesz zabiegać o ciemne banany
Chlebek bananowy to mój sposób na mocno dojrzałe banany – nawet te z czarną skórką. Nie wyrzucajcie ich, bo w tej formie są najsłodsze i idealnie nadają się do ciast. Chlebek bananowy jest bardzo prosty w wykonaniu, pięknie wyrasta i jeszcze lepiej smakuje. Można go wzbogacić orzechami i czekoladą, wówczas powstanie luksusowe ciasto ze starych bananów 🙂
Zapiekanka ziemniaczana z boczkiem i cebulą – sposób na wczorajsze ziemniaki :)
Zapiekanka ziemniaczana z boczkiem i cebulą to świetny sposób na wykorzystanie ziemniaków pozostałych po obiedzie. Dzięki temu nic się nie marnuje, a my przygotujemy szybki i smaczny obiad w zaledwie 30 minut. Dla mnie połączenie ziemniaków z cebulą i boczkiem jest obłędne. A jak jeszcze do tego dodać żółty ser i śmietankę, to robi się z tego konkretny i syty obiad. Jeśli jednak unikasz boczku, to śmiało możesz go wymienić na kiełbasę i też będzie pysznie 🙂