Brzoskwiniowiec na zimno, to kolejne ciasto bez pieczenia, jakim chcę Cię poczęstować. Spód wykonałam z płatków kukurydzianych i czekolady. Masa to brzoskwiniowa fantazja. Całość ma tylko kilka składników. Ciasto z gatunku tych łatwych i samczych. Przekonaj się sama!:)
Miesiąc: Lipiec 2019
Bulgur z kurczakiem i warzywami – obiad w 20 minut
Bulgur z kurczakiem i warzywami, to jedno z moich ulubionych dań mięsnych. Przygotowuje się je maksymalnie 20 minut, a do tego jest pyszne i syczące. Dodatkowo robiąc taki obiad, zawsze podsmażam podwójną porcję piersi z kurczaka. Zrobię z niej jutro sałatkę a’la Cezar :) Zapowiadają się upały, więc oszczędzę sobie nagrzewania kuchni od gotowania 😉
Tort jogurtowo truskawkowy – idealny na urodziny i domowe przyjęcia
Tort jogurtowo truskawkowy na spodzie z ciemnego biszkoptu jest jednym z moich popisowych wypieków. Jest pyszny i łatwy w wykonaniu, można go wzbogacić ulubionymi owocami. A gdy nam się spieszy, to można go również wykonać bez pieczenia. Na urodzinach moich dzieci to ciasto zrobiło prawdziwą furorę. Od kilku rodziców małych gości usłyszałam, że ich pociechy nie jadają domowych ciast, a tu zjadły wszystko, do ostatniego okruszka 🙂
Szybkie muffinki z owocami (bez miksera)
Szybkie muffinki z owocami, to mój hit w takie dni jak dziś, gdy za oknem jest szaro i buro. Ciasto jest podstawowe, możesz je modyfikować pod swoje potrzeby. Świetnie smakują z owocami lub bez. W sezonie letnim polecam zrobić te szybkie babeczki z wiśniami, porzeczkami lub malinami. A do tego nie trzeba uruchamiać miksera. Po prostu miesza się suche składniki z mokrymi i całość ląduje w piecu.
Fit sernik na zimno z truskawkami z książki „Dieta anti-aging. Przepisy na młodość” (recenzja)
Fit sernik na zimno z truskawkami, to moje ostatnie odkrycie. Nie dość, że pyszny, to jeszcze zdrowy i bez pieczenia. To zdecydowanie opcja dla amatorów serników oraz każdego kto szuka nieco lżejszej wersji lubianego deseru.