Mini pączki serowe, pączusie serowe i pączki w 5 minut, tyle nazw, a chodzi o błyskawiczne i tanie pączki. Są pyszne, puszyste i obłędnie dobre. A dodatkowo z tego ciasta możesz też zrobić oponki serowe.
Mini pączki serowe – pączki w 5 minut
Przepisy na Walentynki – desery z czekolady
Przepisy na Walentynki, to zbiór 10 mocno czekoladowych deserów, które uwiodą Twoje kubki smakowe. Znajdziesz w tym zestawieniu przepisy zarówno na fit, jak i klasyczne pyszności. Jeśli szukasz pomysłu na deser z czekolady, to jesteś we właściwym miejscu. Życzę Ci smacznej lektury!
Naleśniki czekoladowe – pijane od rumu i ciemne od kakao :)
Naleśniki czekoladowe, można przygotować na wiele sposobów. Dodatek kakao sprawia, że ciasto stanie się przyjemnie ciemne i lekko wytrawne. Rum zaś podkreśli intensywny czekoladowy smak. Cienkie naleśniki z rumem i kakao doskonale smakują w połączeniu ze słodkim dżemem: z wiśni, malin lub porzeczek.
Szybka sałatka z kurczakiem i granatem – imprezowy hit lub obiad w 15 minut
Szybka sałatka z kurczakiem i granatem, to jedno z moich popisowych dań. Serwuję ją na rodzinnych imprezach lub jako obiad w ciepłe dni. Jeśli zastanawiasz się jakie sałatki robi się w 15 minut, to dobrze trafiłaś. To danie jest rewelacyjne, cudownie łamie smaki i pieści podniebienie.
Podsumowanie roku 2019 – co się udało osiągnąć?
Początek stycznia, to idealny moment na podsumowanie roku 2019. W tym poście rozliczam się z tym co udało mi się osiągnąć, a nad czym muszę jeszcze popracować? Na pewno jestem dumna z tego, jak wiele osób zagląda na Bloga oraz Fan Page. Cieszy mnie również fakt, że z roku na rok coraz częściej pojawiam się w radiu i prasie. Chcesz dowiedzieć się więcej o mojej pasji? Zapraszam do lektury!
Zupa grzybowa z suszonych grzybów
Zupa grzybowa z suszonych grzybów, to jedna z najważniejszych potraw na naszym wigilijnym stole. Latem specjalnie dla niej zbieramy i suszymy grzyby. Poza tym to taka nasza rodzinna tradycja. Dodatkowo przygotowanie takiej zupy, to tylko chwila.
Strucla makowa – słodki smak świąt
Strucla makowa, to inaczej pyszny drożdżowy makowiec. Co roku pobija serca Polaków podczas świąt. Ale nie dziwię się temu, bo połączenie bakalii, delikatnego ciasta drożdżowego, miodu i maku zobowiązuje! A do tego masa makowa jest własnej produkcji, więc o niebo lepsza od tej kupnej!
Jak nie marnować jedzenia w święta? – czyli Zero Waste w kuchni
Jak nie marnować jedzenia w święta, albo co zrobić z białek i żółtek po wypiekach? Te pytania często pojawiają się przy okazji szykowania potraw na świąteczny stół. W tym artykule znajdziesz też porady, jak wykorzystać owoce z kompotu z suszu, laski po wanilii oraz skórki cytrusowe. Dodatkowo umieściłam porady, jak prawidłowo przechowywać jedzenie w lodówce. I pierwszy raz na Blogu pojawił się przepis na domowy środek do sprzątania.
Lukier królewski – idealny do zdobienia pierników
Lukier królewski, jest bardzo gęsty i przez to również plastyczny. Dzięki temu doskonale nadaje się do „malowania” wzorków na ciastkach i pierniczkach. Lukier królewski jest również idealnie biały, trwały i szybko zastyga. Jego filarem są białka i cukier puder.
Pierniczki krajanka – miękkie od razu po upieczeniu
Pierniczki krajanka, inaczej nazywane krajanką piernikową są pysznym świątecznym wypiekiem. Można je upiec tydzień przed Wigilią lub w jej dniu. Krajanka od razu po wystudzeniu jest miękka i zachęca do skosztowania. A do tego to tani i smaczny przepis.
Pierniczki całuski – miękkie od upieczenia :)
Pierniczki całuski, to stary i sprawdzony przepis na pierniki z migdałami. Ich zaletą jest fakt, że są gotowe do jedzenia od razu po upieczeniu. Nie wymagają wielu tygodni leżakowania. Można je przygotować nawet w dzień Wigilii. A dodatkowo to bardzo łatwy i tani przepis.
Kaszotto z kaszy gryczanej – szybko i konkretnie
Kaszotto z kaszy gryczanej, to idealny obiad dla zabieganych. Robi się go szybko i łatwo. Nie ma tu żadnej filozofii, za to jest smak i konkretna miska obiadu. Połączanie kaszy gryczanej i groszku nadaje daniu delikatnej chrupkości i słodyczy. Całość podkręci słodka wędzona papryka.
Pełnoziarniste naleśniki + recenzja “Dietetyk na talerzu”
Pełnoziarniste naleśniki są pysznym dodatkiem do obiadu lub śniadaniową ekstrawagancją. Doskonale się rolują, są niskotłuszczowe i mniej kaloryczne od klasycznych odpowiedników. A na dodatek są również bardziej sycące i bogatsze w błonnik oraz składniki mineralne. Można je serwować zarówno ze słodkim, jak i wytrawnym nadzieniem. Do ich zrobienia natchnęła mnie lektura książki „Dietetyk na talerzu” Agaty Lewandowskiej. Dlatego w tym artykule znajdziesz nie tylko przepis na fit naleśniki, ale również recenzję powyższej książki.
Babeczki bananowe z orzechami i czekoladą – słodka chwila w Twoim ręku
Babeczki bananowe z orzechami i czekoladą, to niebo w gębie 🙂 Przepis jest prosty i szybki. A same babeczki obłędnie pyszne. Połączenie słodkiego banana, kuszącej czekolady i chrupiących orzechów zobowiązuje. Przekonaj się sama!
Karmelowe szyszki z cukierków toffi
Ten słodki deser przygotujesz szybko i sprawnie. Wystarczy, że połączysz ze sobą kilka składników, nadasz im kształt i gotowe. Chrupiące i słodkie szyszki umilą Ci dzień, spróbuj ich koniecznie!
Mus z brzoskwiń na zimę
Mus z brzoskwiń na zimę, to idealny dodatek do ciast, naleśników i wszelkich deserów. To jeden z prostszych przepisów na przetwory, jakie znam. Brzoskwiń nie musisz obierać ze skórki, a musu pasteryzować, więc jest to spora oszczędność czasu.
Połówki brzoskwiń w słoikach na zimę
Połówki brzoskwiń w słoikach, to idealny dodatek do ciast i deserów. A w moim wydaniu nie mają ani grama białego cukru. Robi się je bardzo prosto, wystarczy zdjąć z nich skórkę, wyjąć pestkę i umiejętnie zapasteryzować.
Brzoskwiniowiec na zimno
Brzoskwiniowiec na zimno, to kolejne ciasto bez pieczenia, jakim chcę Cię poczęstować. Spód wykonałam z płatków kukurydzianych i czekolady. Masa to brzoskwiniowa fantazja. Całość ma tylko kilka składników. Ciasto z gatunku tych łatwych i samczych. Przekonaj się sama!:)
Bulgur z kurczakiem i warzywami – obiad w 20 minut
Bulgur z kurczakiem i warzywami, to jedno z moich ulubionych dań mięsnych. Przygotowuje się je maksymalnie 20 minut, a do tego jest pyszne i syczące. Dodatkowo robiąc taki obiad, zawsze podsmażam podwójną porcję piersi z kurczaka. Zrobię z niej jutro sałatkę a’la Cezar :) Zapowiadają się upały, więc oszczędzę sobie nagrzewania kuchni od gotowania 😉
Tort jogurtowo truskawkowy – idealny na urodziny i domowe przyjęcia
Tort jogurtowo truskawkowy na spodzie z ciemnego biszkoptu jest jednym z moich popisowych wypieków. Jest pyszny i łatwy w wykonaniu, można go wzbogacić ulubionymi owocami. A gdy nam się spieszy, to można go również wykonać bez pieczenia. Na urodzinach moich dzieci to ciasto zrobiło prawdziwą furorę. Od kilku rodziców małych gości usłyszałam, że ich pociechy nie jadają domowych ciast, a tu zjadły wszystko, do ostatniego okruszka 🙂