czekoladowe desery

Przepisy na Walentynki – desery z czekolady

Przepisy na Walentynki, to zbiór 10 mocno czekoladowych deserów, które uwiodą Twoje kubki smakowe. Znajdziesz w tym zestawieniu przepisy zarówno na fit, jak i klasyczne pyszności. Jeśli szukasz pomysłu na deser z czekolady, to jesteś we właściwym miejscu. Życzę Ci smacznej lektury!

Continue Reading

Blogowe podsumowanie 2019 roku

Podsumowanie roku 2019 – co się udało osiągnąć?

Początek stycznia, to idealny moment na podsumowanie roku 2019. W tym poście rozliczam się z tym co udało mi się osiągnąć, a nad czym muszę jeszcze popracować? Na pewno jestem dumna z tego, jak wiele osób zagląda na Bloga oraz Fan Page. Cieszy mnie również fakt, że z roku na rok coraz częściej pojawiam się w radiu i prasie. Chcesz dowiedzieć się więcej o mojej pasji? Zapraszam do lektury!

Continue Reading

Grzybowa ze śmietaną

Zupa grzybowa z suszonych grzybów

Zupa grzybowa z suszonych grzybów, to jedna z najważniejszych potraw na naszym wigilijnym stole. Latem specjalnie dla niej zbieramy i suszymy grzyby. Poza tym to taka nasza rodzinna tradycja. Dodatkowo przygotowanie takiej zupy, to tylko chwila.

Continue Reading

świąteczna strucla makowa

Strucla makowa – słodki smak świąt

Strucla makowa, to inaczej pyszny drożdżowy makowiec. Co roku pobija serca Polaków podczas świąt. Ale nie dziwię się temu, bo połączenie bakalii, delikatnego ciasta drożdżowego, miodu i maku zobowiązuje! A do tego masa makowa jest własnej produkcji, więc o niebo lepsza od tej kupnej!

Continue Reading

Zero Waste w kuchni w Święta

Jak nie marnować jedzenia w święta? – czyli Zero Waste w kuchni

Jak nie marnować jedzenia w święta, albo co zrobić z białek i żółtek po wypiekach? Te pytania często pojawiają się przy okazji szykowania potraw na świąteczny stół. W tym artykule znajdziesz też porady, jak wykorzystać owoce z kompotu z suszu, laski po wanilii oraz skórki cytrusowe. Dodatkowo umieściłam porady, jak prawidłowo przechowywać jedzenie w lodówce. I pierwszy raz na Blogu pojawił się przepis na domowy środek do sprzątania.

Continue Reading

Pierniki całuski

Pierniczki całuski – miękkie od upieczenia :)

Pierniczki całuski, to stary i sprawdzony przepis na pierniki z migdałami. Ich zaletą jest fakt, że są gotowe do jedzenia od razu po upieczeniu. Nie wymagają wielu tygodni leżakowania. Można je przygotować nawet w dzień Wigilii. A dodatkowo to bardzo łatwy i tani przepis.

Continue Reading

kaszotto z kaszy gryczanej z marchewką i groszkiem

Kaszotto z kaszy gryczanej – szybko i konkretnie

Kaszotto z kaszy gryczanej, to idealny obiad dla zabieganych. Robi się go szybko i łatwo. Nie ma tu żadnej filozofii, za to jest smak i konkretna miska obiadu. Połączanie kaszy gryczanej i groszku nadaje daniu delikatnej chrupkości i słodyczy. Całość podkręci słodka wędzona papryka.

Continue Reading

naleśniki pełnoziarniste

Pełnoziarniste naleśniki + recenzja “Dietetyk na talerzu”

Pełnoziarniste naleśniki są pysznym dodatkiem do obiadu lub śniadaniową ekstrawagancją. Doskonale się rolują, są niskotłuszczowe i mniej kaloryczne od klasycznych odpowiedników. A na dodatek są również bardziej sycące i bogatsze w błonnik oraz składniki mineralne. Można je serwować zarówno ze słodkim, jak i wytrawnym nadzieniem. Do ich zrobienia natchnęła mnie lektura książki „Dietetyk na talerzu” Agaty Lewandowskiej. Dlatego w tym artykule znajdziesz nie tylko przepis na fit naleśniki, ale również recenzję powyższej książki.

 

Continue Reading

Mus z brzowskiń

Mus z brzoskwiń na zimę

Mus z brzoskwiń na zimę, to idealny dodatek do ciast, naleśników i wszelkich deserów. To jeden z prostszych przepisów na przetwory, jakie znam. Brzoskwiń nie musisz obierać ze skórki, a musu pasteryzować, więc jest to spora oszczędność czasu.

Continue Reading

Brzoskwiniowiec na zimno

Brzoskwiniowiec na zimno, to kolejne ciasto bez pieczenia, jakim chcę Cię poczęstować. Spód wykonałam z płatków kukurydzianych i czekolady. Masa to brzoskwiniowa fantazja. Całość ma tylko kilka składników. Ciasto z gatunku tych łatwych i samczych. Przekonaj się sama!:)

Continue Reading

Tort z truskawkami

Tort jogurtowo truskawkowy – idealny na urodziny i domowe przyjęcia

Tort jogurtowo truskawkowy na spodzie z ciemnego biszkoptu jest jednym z moich popisowych wypieków. Jest pyszny i łatwy w wykonaniu, można go wzbogacić ulubionymi owocami. A gdy nam się spieszy, to można go również wykonać bez pieczenia. Na urodzinach moich dzieci to ciasto zrobiło prawdziwą furorę. Od kilku rodziców małych gości usłyszałam, że ich pociechy nie jadają domowych ciast, a tu zjadły wszystko, do ostatniego okruszka 🙂

Continue Reading