Dziś zapraszam na egzotyczny sernik na zimno. Ciasto jest delikatne w smaku i co najważniejsze nie trzeba go piec. Granat i mango doskonale się dopełniają, nadając deserowi cudownego aromatu. Daj się skusić na słodycz z rajską nutą:) Continue Reading
Zapraszam na gulasz wołowy po węgiersku. Pyszny i łatwy w wykonaniu. Danie dla osób ceniących delikatną i kruchą wołowinę. Nie trzeba być kulinarnym wirtuozem, aby przygotować to pyszne danie. Cały sekret tkwi w czasie duszenia mięsa. Continue Reading
Murzynek / brownie, to jedno z pierwszych ciasto, jakie jadłam w dzieciństwie. Tata je piekł, a my mu wzorowo przeszkadzaliśmy 😉 Brawnie polecam wszystkim. W tym wydaniu jest bardzo aromatyczny, dzięki dużej ilości orzechów. A intensywnie czekoladowy smak zniewoli Wasze kubki smakowe:) Continue Reading
Podpłomyki to smak mojego dzieciństwa. Nieodrodnie kojarzą mi się z moją babcią:). Zawsze, gdy szykowała ciasto na makaron pozwalała mi skubnąć go troszeczkę i upiec na płycie pieca węglowego. W kuchni unosił się wówczas charakterystyczny zapach. Cóż… odrobina ciasta, a ile babć i ich wnuków było zachwyconych… Continue Reading
Dziś zapraszam na klasyczną pomidorową, ale podaną nieco inaczej. Wzbogaciłam ją pieczoną papryką oraz podpłomykami. Nowa odsłona zupy pomidorowej zachwyca lekkością. Podpłomyki z patelni przypominają w smaku, te które moja babcia wypiekała na płycie pieca węglowego (tzw. angielki). Dziś już mało kto z nas ma dostęp do takiej płyty, ale sentyment za smakiem dzieciństwa pozostał… Continue Reading
Ciasto migdałowe jest bardzo popularne w Hiszpanii. Ja zapraszam na jego spolszczoną i moim zdaniem lepszą wersję. W tym wydaniu jest puszyste, lekkie i aromatyczne – przypomina biszkopt. Do wykonania tego wypieku nie używa się mąki. Continue Reading
Wegetariańskie risotto, to mój ulubiony obiad z czasów studenckich. Danie jest szybkie, tanie i smaczne. Studenci nie mają czasu na gotowanie, zwłaszcza teraz, gdy zbliża się sesja;) Zatem, zachęcam do wypróbowania tej jednogarnkowej potrawy. Mięsożercy mogą dodać do risotta upieczoną pierś z kurczaka i będzie, jak znalazł;) Continue Reading
Dziś prezentuje danie, które nieustannie urzeka mnie swoją prostotą i szybkością wykonania. Dzięki temu przepisowi wyczarujesz obiad w 10 minut. Danie jest niezwykle aromatyczne, a jego wygląd cieszy oko. Świderki po staropolsku uratują nie jedną osobę, która nie ma czasu na gotowanie. Dodam jeszcze, że świderki po staropolsku są zdrowszą wersją tradycyjnego makaronu Continue Reading
Kasza manna kojarzy się z leguminą przygotowywaną dla małych dzieci…
Można jednak wyczarować z niej fantazyjny deser, zarówno dla dzieci, jak i dorosłych – granatową fantazję.
Kombinacja owocowego musu z kaszą manną oraz galaretką smakuje obłędnie.
Polecam, daj się skusić już teraz! Continue Reading
Tarta szpinakowa to smakowite i oryginalne danie. Skusi nie tylko amatorów zielonych liści;) Makaron ryżowy doskonale komponuje się ze szpinakiem. Z kolei nasiona słonecznika nadadzą daniu cudownego aromatu. Zachęcam do wykonania tej zdrowej ale i pysznej potrawy. Wytrawna tarta jest łatwa i szybka w wykonaniu – idealna nie tylko na obiad. Podana z ulubionym winem w świetle świec może nadać uroku romantycznej kolacji… Continue Reading