Jogurtowiec z mango – bez pieczenia i tylko 5 składników

Jogurtowiec z mango, to pyszne i łatwe w wykonaniu ciasto. Jogurt nadaje mu lekkości, a mango odpowiada za słodycz i obłędny smak. Dodatkowym atutem jest fakt, że nie trzeba go piec. Z 5-ciu składników wyczarujesz ciasto idealne.

Świetnie sprawdzi się, jako dodatek do popołudniowej kawy, wypitej w ogrodzie 🙂 Mamy teraz tak piękną pogodę, że szkoda odpalać piekarnik. Warto przygotowywać desery bez pieczenia i zjeść je na świeżym powietrzu. W doborowym towarzystwie, oczywiście ;-D

Jogurtowiec z mango – przepis:jogurtowiec na zimno

Składniki:

 

Przygotowanie:

Mango w puszce
Kliknij zdjęcie, a zobaczysz, gdzie ją kupić.
  1. Ciastka zblenduj i połącz z roztopionym masłem – całość wymieszaj dłonią. Masa może wydawać się sypka, ale taka ma być.
  2. Tortownicę (ok ∅ 25 cm) wyłóż papierem do pieczenia,  a następnie wyklej jej dno masą z ciastek. Dokładnie przyciskaj dłonią biszkoptową masę. Tak przygotowaną formę włóż na 30 minut do lodówki.
  3. Żelatynę zalej wrzątkiem i dokładnie wymieszaj.
  4. Zmiksuje ze sobą jogurt, mango oraz rozpuszczoną żelatynę.
  5. Owocową pulpę wlej na ciasteczkowy spód i włóż na ok 5 godzin do lodówki.

 Nie masz czasu na czytanie?

Możesz posłuchać tego przepisu

 


Jogurtowiec z mango – rady:

Zamiast gotowej pulpy z mango możesz użyć ok 1 kg świeżych owoców, obrać je ze skórki, wypestkować i zmiksować. Jednak gotowa pulpa jest zdecydowanie tańsza.

Polecam Ci wlać owocową pulpę, jogurt i żelatynę do blendera do koktajli. Świetnie całość zmiksuje, a masa będzie pięknie napowietrzona.

Ja nie dosładzałam ciasta, ponieważ użyłam słodkich ciastek, a sama pulpa z mango też była bardzo słodka.

Jeśli chcesz wykonać to ciasto w wersji bardziej fit, to użyj ciastek bez cukru.

Spód możesz też wykonać z płatków owsianych i daktyli. Wystarczy zmielić ok 1 szkl. płatków owsianych. Ok 3/4 szkl. daktyli zalej wrzątkiem i odstaw na 15 minut. Po tym czasie niezbyt dokładnie odcedź daktyle i zblenduj je na gładko. Następnie połącz ze sobą zmielona płatki i daktyle. Dalej postępuj, jak w przepisie powyżej.

 

 

Zobacz też:

Wystarczy “kliknąć” zdjęcie 😉

Tort Panna Cotta
Tort Panna Cotta – lekki pyszny 🙂https://www.zjem-cie.pl/tort-panna-cotta/
(Odwiedzono 6 563 razy, 7 wizyt dzisiaj)
Polubienie, udostępnienie - na co masz ochotę? 🙂
error

17 Replies to “Jogurtowiec z mango – bez pieczenia i tylko 5 składników”

  1. Żelatyny serio ma być 8 łyżek? To by było jak na 4l płynu… Spróbuję z 8 łyżeczkami. Daj znać proszę ☺

      1. Ja dałam w końcu 8 łyżeczek i ciacho wyszło mega 😎 sąsiadka podpowiadała żeby spróbować z agarem. To następnym razem.
        Dzięki za przepis 🙂

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *