Naleśniki z prażonymi jabłkami (bezglutenowe) – ich słodycz uwodzi, uważaj! :)

Dziś zapraszam na naleśniki z prażonymi jabłkami – są wyjątkowe, bo słodkie, choć bez grama cukru i sprężyste, a bez białej mąki. Połączenie jaglanych naleśników z jabłkami było strzałem w dziesiątkę. Tak przygotowany obiad jest pyszny, szybki i mega zdrowy. Więc nie czekaj dłużej i szykuj naleśniki z prażonymi jabłkami! 🙂

Składniki -naleśniki, ok 8 szt.:

12 łyżek ugotowanej kaszy jaglanej,

8 łyżek mąki ziemniaczanej (skrobi ziemniaczanej),

2 jajka,

1 szkl. mleka krowiego/roślinnego

1 łyżka roztopionego masła klarowanego

odrobina tłuszczu do smażenia

 

Składniki – nadzienie:

5 jabłek,

2 łyżeczki cynamonu

2 łyżki masła klarowanego,

1 łyżka soku z cytryny,

1/4 szklanki wody

garść rodzynek lub żurawiny

mały gęsty jogurt naturalny

opcjonalnie mięta do ozdoby i podkręcenia smaku

 

Przygotowanie:

Wszystkie składniki ciasta naleśnikowego zblenduj na gładko i usmaż na maśle.

Przyznam, że ja tylko pierwszy naleśnik smażę z dodatkiem tłuszczu, a kolejne już bez.

Jabłka obierz, usuń gniazda nasienne, pokrój w kostkę i skop sokiem z cytryny.

Wrzuć je do szerokiego rondla z rozgrzanym tłuszczem – smaż pod przykryciem przez 3 minuty.

Następnie dodaj wodę, cynamon, żurawinę i duś na małym ogniu pod przykryciem przez 10 minut.

Gotowe naleśniki posmaruj jogurtem, dodaj prażone jabłka i zwiń tak, jak lubisz – w rulon, kopertę lub jak tylko chcesz 🙂

 

I tym sposobem przygotowałaś pyszny, słodki i szybki obiad, którym nie pogardzą mali i duzi.

Moi wymagający testerzy zatwierdzili ten przepis wysmarowanymi rączkami i buzią pełną smaku:)

Poza tym dla mnie naleśniki z prażonymi jabłkami, to też wspomnienie beztroskiego dzieciństwa, gdzie jabłka jadło się prosto z drzewa.

Dodatkowo naleśniki z prażonymi jabłkami są w tym wydaniu bezglutenowe. Prosiliście mnie ostatnio o takie przepisy na FanPage więc proszę – z dedykacją dla moich Czytelników 🙂

 

Ps. Wreszcie założyłam grupę na Facebooku Przepisy Dietetyczne kontra Kaloryczne – więc, jeśli szukasz inspiracji kulinarnych, chcesz poznać nowe ciekawe osoby, to zapraszam Cię do niej 🙂

A na deser serwuję dla Ciebie Bezpłatny E-book z 10 przepisami na “Legalny Przemyt Warzyw” – dla dużych i małych. Przyda się, jeśli chcesz wprowadzić do diety więcej witamin lub szukasz pomysłu na śniadania na wynos do szkoły czy pracy 🙂

 

Zobacz też:

Naleśniki kukurydziane z masłem orzechowym

 

 

 

 

 

 

Naleśniki gryczane ze szpinakiem

 

 

 

 

 

 

Bezglutenowa zapiekanka z kaszy jaglanej i jabłek

 

Zapiekanka jaglana

 

(Odwiedzono 869 razy, 2 wizyt dzisiaj)
Polubienie, udostępnienie - na co masz ochotę? 🙂

16 Replies to “Naleśniki z prażonymi jabłkami (bezglutenowe) – ich słodycz uwodzi, uważaj! :)”

  1. wow takiej opcji na ciasto nie znałam. Wyprbuje zdecydowanie wydaje się zdrowsza i pewnie jest niż ta klasyczna. Moje dziecko uwielbia naleśniki, więc często goszczą u nas w domu.

    1. Super ☺ to polecam wyprobowac, moim zdaniem te naleśniki smakiem i konsystencja niczym nie roznia sie od tradycyjnych pszennych. A to atut ☺

  2. Zaczne od tego, ze nazwa blogu jest super. Nalesniki robie bardzo czesto bo u mnie w rodzinie lubia je wszyscy. Zwykle robie z bialym serem ale ta opcja bardzo mi sie podoba wiec przepis wyprubuje na pewno, pozdrawiam

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *