Smażona skórka pomarańczowa, to mój sposób na nie wyrzucanie bio skórek, które zostają mi po robieniu soków, ciast, czy konfitur. Przepis jest banalny i oszczędny, bo wykorzystamy pomarańczę w 100%. A jego dodatkowym atutem jest obłędny aromat, który podczas smażenia skórki unosi się po całym domu.