Gorąca czekolada – Twój słodki sposób na rozpieczenie w 5 minut:)

Gorąca czekolada kojarzy mi się z wycieczkami w góry, śniegiem, rodzinnym ciepłem i randkami… 🙂 Jako dziecko, po zdobyciu zaśnieżonego szczytu zwykle udawałam się po rozgrzewający kubek czekolady. Później, jako studentka w ramach rozpieszczania samej siebie chadzałam do ulubionej kawiarni i się nią raczyłam. Z czasem zaczęłam ją sama robić (kwestie finansowe :P) i częstować współlokatorki. Do tego bita śmietana i rurka z kremem – taką byłam słodką rozpustnicą, a co! Dziś przedstawię podstawowy i bardzo łatwy przepis, więc nie masz już wymówki – czas na Twoją własną gorącą czekoladę 🙂 Możesz ją zrobić na ostro z cynamonem i chili lub klasycznie i grzecznie z solą…:) Całość zajmie Ci 5 minut! 🙂

Składniki na 2 porcje:

250 ml mleka 3,2%,

100 ml schłodzonej śmietany 30%,

pół tabliczki gorzkiej czekolady (50 g), u mnie 85%,

pół łyżeczki cynamonu,

szczypta soli morskiej (możesz pominąć i dodać odrobinę płatków chili)

Przygotowanie:

Mleko ze śmietaną podgrzej w rondlu – gdy będzie ciepłe dodaj pokruszoną czekoladę, sól i cynamon.

Całość wymieszaj trzepaczką rózgą i zdejmij z ognia.

Jeśli cała czekolada nie rozpuściła się, to jeszcze przez chwilę mieszaj Twój napój bogów 🙂

I gotowe, gorącą czekoladę rozlej do filiżanek i wypij w doborowym towarzystwie 🙂

Jak widzisz, ten przepis jest bez cukru, trudno go nazwać Fit, ale mój Boże – wszystko jest dla ludzi – łącznie ze śmietaną kremówką 🙂

Ja aktualnie wypijam taką czekoladę bez słodkich dodatków i czuję się w 100% rozpieszczona po niej;).

Ale jeśli chcesz się wykazać, np. przed chłopakiem/dziewczyną , to polecam Ci dodać pianki lub bitą śmietanę. A całość można zwieńczyć rurką z kremem. Nie chce myśleć ile to wtedy będzie miało kalorii. Ale jak mawia mój Tato “Raz nie zawsze” 🙂

A jeśli jesteś amatorem czekolady w każdej postaci, to koniecznie zobacz to – zdrowe wersje rozpustnie dobrych słodyczy (wystarczy, że klikniesz zdjęcie):

Jak wiesz…Wielkanoc zbliża się wielkimi krokami, więc pobierz już teraz Bezpłatny E-book z 12-ma przepisami na świąteczne frykasy, min: babki, mazurki, paschę, bułki w kształcie króliczka, pasztety, wegańskie jajko i wiele innych. Całość to mix kuchni klasycznej z wege, fit i przepisami dla dzieci. Podaj poniżej maila i odbierz Bezpłatny E-book już teraz 🙂