Marynowana brzowskinia – deser nieoczywisty i pyszny:)

Dzień dobry! 🙂

Witam w ten piękny i upalny dzień 😀

Jako, że zbliża się pora podwieczorku, to zapraszam Cię na aromatyczne brzoswinie w marynacie tymiankowej ze sporą dozą jogurtu naturalnego. Ten deser jest bardzo łatwy w przygotowaniu i smaczny. Połączenie tymianku z brzoskwinią i octem balsamicznym tworzy finazyjny deser.

Składniki:

– 1 brzoskwinia pokrojona w kostkę,

–  1 łyżka octu balsamicznego,

– 2 łyżeczki cukru lub innego słodziwa,

– pół łyżeczki posiekanego świeżego tymianku,

– szczypta soli

Przygotowanie:

1. W słoiczku umieść wszystkie składniki poza brzoskiwnią. Zamknij i wstrząsnij – marynata gotowa 🙂

2. Brzoskwinie polej marynatą, wymieszaj i odstaw na 20 minut (nie wkładaj do lodówki! Bo stracisz pełnię aromatu).

3. Po wskazanym czasie dodaj do brzoskwiń 4 łyżki jogurtu greckiego. I gotowe 😀

Prawda, że proste?

Tak przygotowane brzoskiwnie można podać jako deser lub na podwieczorek.

W tak upalne dni, jak dziś,  taka legumina jest zbawieniem!

Polecam!

I życzę smacznego dnia! 😀