Bliny przepis podstawowy

Bliny z łososiem i śmietaną – kresowe smaki

Dziś przygotowałam dla Ciebie bliny z łososiem i śmietaną.  To danie jest wizytówką naszej kuchni kresowej, kto jej raz skosztował, ten nigdy o niej nie zapomni. I tak też jest z blinami. Są pyszne, sycące i można je serwować na wiele sposobów.  Jeśli nigdy nie jadłaś blinów, to podpowiem Ci, że smakują podobnie do racuszków.

Continue Reading

Polubienie, udostępnienie - na co masz ochotę? 🙂

Ekspresowa pascha dla leniwych

Na wielkanocnym stole nie może również zabraknąć paschy – to słodkie danie pochodzi z kresów. Kuchnia kresowa jest wielokulturowa i doskonale wpisała się w naszą kulinarną tradycję. Podstawą paschy jest twaróg oraz bakalie. Ja prezentuję ekspresową wersję tego dnia. Jej wykonania nie jest kłopotliwe. W smaku jest niezwykle aksamitna i delikatna. Continue Reading

Polubienie, udostępnienie - na co masz ochotę? 🙂