Dzień dobry, ostatnio serwowałam klasyczną zupę dyniową, a dziś przyszła kolej na jej pikantną odsłonę. Dodatek chili nadaje jej charakteru. Mleczko kokosowe łagodzi obyczaje, a trawa cytrynowa podkręca smak. Continue Reading
Tag: wegetariański obiad
Ty wegetariański pulpecie! …czyli falafele prosto z piekarnika ;)
Dzień dobry 😀 ,
dziś przygotowałam dla Ciebie falafele – czyli pulpety z ciecierzycy 🙂 .
Bardzo smaczne i sycące wegetariańskie danie, bogate w białko. W dodatku proste w wykonaniu i długo zachowujące świeżość.
Świetnie się sprawdzają się nie tylko jako danie obiadowe, ale też na śniadanie lub na kolację.
Falafele to przysmak bliskowschodni, ale pozwoliłam sobie nadać im lekko słowiańską nutkę. Często jest traktowane jako szybka przekąska i świetnie konkuruje z kebabem… 😉 Continue Reading
Kusząca zupa krem z ziemniaków i cukinii
Nadchodząca wiosna przebojem wdziera się do mojej kuchni. Dziś natchnęła mnie na lekką zupę krem z ziemniaków i cukinii. Wegetariański krem jest niezwykle sycący i aksamitny. Zapewniam, że nie obędzie się bez dokładek;) Continue Reading
Kotlety z kaszy jęczmiennej – zdrowa alternatywa dla mięsa mielonego
W piątek polecam pyszne kotlety z kaszy jęczmiennej perłowej. To zdrowa alternatywa dla mięsa mielonego. Dodatkowym atutem tego dania jest szybkość i łatwość jego wykonania. Jestem przekonana, że nie tylko wegetarianie je pokochają;) Continue Reading