Zapraszam na kuskus na słodko – to genialna sałatka z pomarańczą, żurawiną i sokiem z jabłek. Całość delikatnie łamie podsmażona cebulka – koniecznie wypróbuj ten trik! 🙂 Cynamon podkręca słodycz jabłek i pomarańczy. To bardzo prosta sałatka, robi się ją 5 minut. Dla mnie to idealny dodatek na grilla, czy letnie przyjęcie. Często serwują ją również jako drugie śniadanie, gdy mam ochotę na coś słodkiego 🙂 Koniecznie wypróbuj i nie marudź, że w składzie jest cebula – to będzie dla Ciebie prawdziwe odkrycie 🙂
Składniki na 4 porcje:
1 szkl. kaszy kuskus,
100g suszonej żurawiny,
wrzątek do zalania żurawiny,
2 szkl. soku jabłkowego,
1 łyżka cynamonu,
1 soczysta pomarańcza,
1 duża czerwona cebula,
1 łyżka masła klarowanego
Przygotowanie:
Żurawinę zalej wrzątkiem i po kilku minutach odsącz – dzięki temu zmięknie i będzie smaczniejsza.
Kaszę kuskus zalej wrzącym sokiem jabłkowym – trzymaj pod przykryciem przez 5 minut.
Cebulę poszatkuj i podsmaż na maśle
Następnie wymieszaj ze sobą wszystkie składniki i gotowe 🙂
Kuskus na słodko to jedno z moich ulubionych dań na wynos – dziś je jadłam w parku skąpanym pięknym słońcem. Było cudnie 🙂
(Po)Rady:
Suszoną żurawinę możesz wymienić na rodzynki, ale moim zdaniem to nie jest korzystna zmiana.
Ta sałatka jest tylko smaczna z czerwoną cebulą – inne nie dadzą jej właściwego aromatu.
A jeśli lubisz klasyczne sałatki, to koniecznie zobacz to:
W nagrodę, że dobrnęłaś do końca tego artykułu mam dla Ciebie wiosenny prezent – Bezpłatny E-book z 10-ma przepisami na warzywne przekąski na słodko i wytrawnie. Wystarczy poniżej podać adres e-mail, na jaki mam przesłać E-booka “Legalny przemyt warzyw”.
Pozdrawiam smacznie! 🙂
Anna Lena 🙂
(Odwiedzono 1 366 razy, 1 wizyt dzisiaj)
12 Replies to “Kasza kuskus na słodko – letnia sałatka – idealna na grilla lub jako słodkie śniadanie”
Lubię kaszę kuskus, chyba skuszę się na Twoją propozycje kaszy kuskus jako słodkiej sałatki 😉
Lubię kaszę kuskus, chyba skuszę się na Twoją propozycje kaszy kuskus jako słodkiej sałatki 😉
Była czas, że kuskus jadłam tylko w wersji wytrawnej, ale ten przepis zmienił moje postrzeganie tej kaszy 🙂
Nigdy nie jadłam. Może czas wypróbować ☺
Sama jasza super się sprawdza jako dodatek do mięsa, zup, czy sałatek. Można wiele z niej wyczarować 🙂
Ciekawe, jako deser też się może sprawdzić.
Uwielbiam kuskus, a w takim wydaniu to dopiero brzmi smakowicie ?
Bardzo lubię kuskus, a wersja na słodko brzmi bardzo apetycznie 🙂
OMG ! wygląda fantastycznie i zdrowo 🙂
Strasznie zdjęcia się rozjeżdżają… tak ma być?
Nie – już to sprawdzam. Dziękuję za informacje 🙂
Genialne w swojej prostocie!!! 😀
O matko! Przecież to wyglada przepysznie 😉 zjadłabym takie danie 😉