Zapraszam na pyszny sos pomidorowy do pizzy, ale też do makaronu, warzyw, zapiekanek i na grilla. Przepis jest krótki, bo i lista składników jest skromna, a efekt końcowy bardzo smaczny. Sos z pomidorów wykonasz w kwadrans – możesz użyć pomidorów z puszki lub świeżych. W sezonie polecam dorodne pomidory dojrzewające na słońcu 🙂 Przepis na sos pomidorowy do pizzy jest uniwersalny, bo świetnie sprawdzi się jako dodatek do makaronu, warzyw, zapiekanek, dań z grilla oraz jako smarowidło do tortilli. Myślę, że jeszcze znajdzie się parę innych jego zastosowań :).
Składniki:
- puszka pomidorów, a w sezonie 5 sporych pomidorów bez skórki,
- 3 łyżki oliwy z oliwek,
- 3 posiekane ząbki czosnku,
- oregano, bazylia, sól i pieprz,
Przygotowanie:
Wszystkie składniki umieszczamy w rondelku i pod przykryciem na małym gazie dusimy około 15 minut. Finalnie powstanie gęsty i aromatyczny sos. Ewentualnie można go zblendować, aby uzyskać gładką konsystencje. I Twój sos pomidorowy do pizzy jest już gotowy! 🙂
Często, gdy robię pizze, to smaruję jej blat takim sosem i dopiero na niego nakładam składniki. Mam wtedy pewność, że pizza będzie doskonała i aromatyczna. Swoją drogą, ostatnio wrzuciłam tu przepis na sprytną pizze z kalafiora. Dla równowagi na dniach pojawi się klasyczny przepis na pizze na cienkim cieście.
Zależy mi, aby na Blogu zachować równowagę i pokazywać dania/słodkości w wydaniu klasycznym, ale też nieco odświeżonym i lżejszym – tak, aby każdy mógł wybrać dla siebie coś dobrego. A jak jeszcze kogoś skuszę na spróbowanie czegoś nowego, to będę w siódmym niebie 🙂
Polecam Ci również:
Klasyczny biszkopt z truskawkową pianką
A jeśli na wiosnę jesteś spragniony warzyw, to…
pobierz Bezpłatny E-Booka “Legalny Przemyt Warzyw” z 10-ma przepisami na przekąski, śniadania i ciasta z warzyw 🙂 Wystarczy poniżej podać adres E-mail, a ja od ręki wyślę na niego E-booka “Legalny Przemyt warzyw”
Bardzo lubię taki sos! Pyszności.
Dziękuję i smacznego 🙂
Fantastycznie prosty przepis 🙂 Dzięki! Na pewno wykorzystam w praktyce 🙂 Pozdrawiam http://mammapchela.blox.pl
Pozdrawiam smacznie 🙂
Ostatnio taki robiłam, ale oliwy nie dodałam ? Następnym razem bede pamiętać.
Z tym sosem można kombinować – dodawać ulubione składniki i przyprawy. Można nawet dodać szczyotę cukru, aby lepiej wydobyć aromat pomidorów 🙂
Wygląda pysznie! 😀 podziel sie 😀
haha – proszę się częstować 🙂