Jajko w koszulce jest świetnym pomysłem na śniadanie. Ścięte białko ukrywa w swoim wnętrzu kremowe i płynne żółtko. A co ciekawe jajko gotuje się bez skorupki w wodzie. Dla mnie to czysta poezja! Jeśli szukasz przepisu na jajo w koszulce lub zastanawiasz ile minut je gotować, to ten wpis jest dla Ciebie!
Jajo w koszulce to przepis na pyszne śniadanie. Lubię je serwować w towarzystwie roszpunki i ogórka. Świetnie się też sprawdzi, jako zwieńczenie kanapki z rozgniecionym awokado i rukolą.
Jajko w koszulce – przepis:
Składniki:
- 1 jajko,
- 1 litr wody
- 1 łyżka octu
- szczypta soli i pieprzu
Przygotowanie:
- Zagotuj wodę, gdy zacznie wrzeć dodaj ocet.
- Jajko wbij do szklanki, tak aby żółtko pozostało w całości. Następnie delikatnie wlej jajko do wrzątku i zmniejsz gaz na minimum. Nie mieszaj!
- Całość gotuj przez około 2-3 minut od momentu ścięcia białka.
- Wyłów jajko łyżką cedzakową i odsącz. Przed podaniem przypraw solą i pieprzem.
Jajko w koszulce – rady:
Nie mieszaj jaka podczas gotowania, bo się rozpadnie i powstanie wodna zupa z jajkiem. A o to nam nie chodzi 🙂
Jeśli unikasz octu, to możesz go wymienić na 1 łyżkę soku z cytryny.
.
Lubisz jajka, to koniecznie zerknij jeszcze tu:
Jajeczne muffinki na śniadanie, kolacje i do pracy 🙂
Jaja pod beszamelem – Twój sposób na poświąteczne jajka 🙂
Bananowe omlety – szybkie i smaczne śniadanie
.
A jeśli Ci mało… 🙂
To zapraszam Cię do mojej kulinarnej gruby lub na Fan Page na FB.
Pozdrawiam smacznie!
Anna Lena
ze Zjem Cię!
Wiele razy próbowałem zrobić jajko w koszulce i nigdy mi jeszcze nie wyszło. W pewnym momencie się już całkiem poddałem. 😉 Może w ten wolny czas wróci mi motywacja i w końcu się nauczę. 🙂
To moze teraz sie uda?? A tak poza tym, jest jeszcze wiele innych przepisow, nie ten to inny. Wazna jest przyjemność z gotowania ? Pozdrawiam smacznie ?