Jajko w koszulce – ugotowane bez skorupki

Jajko w koszulce jest świetnym pomysłem na śniadanie. Ścięte białko ukrywa w swoim wnętrzu kremowe i płynne żółtko. A co ciekawe jajko gotuje się bez skorupki w wodzie. Dla mnie to czysta poezja! Jeśli szukasz przepisu na jajo w koszulce lub zastanawiasz ile minut je gotować, to ten wpis jest dla Ciebie!

Jajo w koszulce to przepis na pyszne śniadanie. Lubię je serwować w towarzystwie roszpunki i ogórka. Świetnie się też sprawdzi, jako  zwieńczenie kanapki z rozgniecionym awokado i rukolą.


Jajko w koszulce – przepis:

Składniki:

Ile gotować jajko w koszulce
Jajko w koszulce
  • 1 jajko,
  • 1 litr wody
  • 1 łyżka octu
  • szczypta soli i pieprzu

Przygotowanie:

  1. Zagotuj wodę, gdy zacznie wrzeć dodaj ocet.
  2. Jajko wbij do szklanki, tak aby żółtko pozostało w całości. Następnie delikatnie wlej jajko do wrzątku i zmniejsz gaz na minimum. Nie mieszaj!
  3. Całość gotuj przez około 2-3 minut od momentu ścięcia białka.
  4. Wyłów jajko łyżką cedzakową i odsącz. Przed podaniem przypraw solą i pieprzem.


Ile gotować jajko w koszulce
Jajko w koszulce

Jajko w koszulce – rady:

Nie mieszaj jaka podczas gotowania, bo się rozpadnie i powstanie wodna zupa z jajkiem. A o to nam nie chodzi 🙂

Jeśli unikasz octu, to możesz go wymienić na 1 łyżkę soku z cytryny.

.

Lubisz jajka, to koniecznie zerknij jeszcze tu:

Jajeczne muffinki na śniadanie, kolacje i do pracy 🙂
Jaja pod beszamelem – Twój sposób na poświąteczne jajka 🙂
Bananowe omlety – szybkie i smaczne śniadanie

.

A jeśli Ci mało… 🙂

To zapraszam Cię do mojej kulinarnej gruby lub na Fan Page na FB.

Pozdrawiam smacznie!

Anna Lena

ze Zjem Cię!

(Odwiedzono 331 razy, 2 wizyt dzisiaj)
Polubienie, udostępnienie - na co masz ochotę? 🙂

2 Replies to “Jajko w koszulce – ugotowane bez skorupki”

  1. Wiele razy próbowałem zrobić jajko w koszulce i nigdy mi jeszcze nie wyszło. W pewnym momencie się już całkiem poddałem. 😉 Może w ten wolny czas wróci mi motywacja i w końcu się nauczę. 🙂

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *