Sałatka z jajkiem i szpinakiem, to świetny sposób na wykorzystanie ugotowanych jajek. Przepis jest prosty i smaczny. Dzięki niemu zjadam nadmiarowe jajka po Wielkanocy.
Święta, święta i po świętach:) Minął już czas świątecznego biesiadowania. W lodówce pewnie zostało jeszcze kilka potraw, które mają się już ku końcowi. U mnie ostało się kilka jajek ugotowanych na twardo. Postanowiłam zrobić z nich prostą i smaczną sałatkę z młodym szpinakiem.
Zobaczcie jakie to proste 🙂
Sałatka z jajkiem i szpinakiem – przepis:
Składniki:
- 50 g młodego szpinaku,
- 2 jajka ugotowane na twardo,
- 3 łyżki majonezu,
- 10 szt. pomidorków koktajlowych,
- 1 łyżka musztardy,
- sól i pieprz kolorowy
Przygotowanie:
- Jajka podzielić na ćwiartki i dodać do szpinaku.
Całość polać sosem z musztardy i majonezu.
Sałatkę ozdobić połówkami pomidorów oraz przyprawić solą i pieprzem.
Prawda, że proste? A jakie dobre! 😀
Jajka w szpinaku, to idealna propozycja na lekkie śniadanie lub kolacje.
Zmykam, bo zrobiłam się głodna… 😉
Zobacz też:
Jaja pod beszamelem – Twój sposób na poświąteczne jajka 🙂
Jajka faszerowane na złoto – łatwe i szybkie jaja 😉
Męska pasta z makreli i jajka w damskiej kuchni:)
A jeśli Ci mało…
To zapraszam Cię do mojej kulinarnej gruby lub na Fan Page na FB.
Pozdrawiam smacznie!
Anna Lena
ze Zjem Cię!
spróbuję!
Zachęcam i proszę o recenzje 😀
Ja szpinaku nie lubię, ale dla innych może to być fajna opcja.
Szpinak proponuję zamienić na mix sałat 🙂
Ja niestety jajek w takiej postaci nie mogę, jestem uczulona. Za to ‘przetworzone’ już w ciastach jak najbardziej! U mnie też dzisiaj wietrzenie lodówki i… szafy!
Po świętach trzeba zrewidować zarówno lodówkę, jak i szafe;)
Fajny przepis, wygląda pysznie 🙂
I bardzo łatwy:)
Niestety nie mogę jeść jajek ale przepis świetny !! 🙂
To zapraszam na inne niejajeczne przepisy:) Może jakieś ciacho? 🙂
Tak powstają najsmaczniejsze sałatki! Czyszczenie lodówek świetna sprawa a przy tym nie marnuje się jedzenie 😉
Marnotrawienie jedzenia to okropność:( Warto pogłówkować ze składnikami, aby tego uniknąć 🙂
Często jem taką sałatkę, zazwyczaj bez majonezu (chociaż go uwielbiam :)). Oczywiście potwierdzam! Jest pyszna 🙂
Dziękuję:)
Przyznam, że jeszcze nie jadłam jajka w takiej odsłonie. Może się skuszę smacznie wygląda 🙂
Kuszę jak mogę, bo ta sałatka jest pyszne i taka łatwa 🙂
Uwielbiam sałatki, więc ten przepis z chęcią oddam do swojej kolekcji 🙂
Jestem zaszczycona 🙂
wygląda przepysznie! z chęcią wypróbuję 🙂
Gorąco zachęcam do skosztowania 🙂
Nie przepadam za szpinakiem ‘w całości’. W składnikach wymieniłaś dwa razy majonez w różnych proporcjach i nie wiem, która wersja jest prawidłowa 🙂
o, dzięki za cenną uwagę. Już poprawiłam błąd 🙂
O kurczaczki! <3 Jak to smakowicie wygląda ^^ Uwielbiamy takie potrawy! Musimy próbować. Buziaki ;*
Dzięki, powodzenia :*
ojej, chętnie bym zjadła takie jajko z dodatkami:)
To zaprszam do mnie:)
Uwielbiam jajka, szpinak i pomidory, dlatego ta sałatka jest idealne dla mnie. Dziś już za późno na kolacje, ale jutro na pewno skorzystam z Twojego przepisu 🙂
Jutro na śniadanie śietnie się sprawdzi;)
Lubię takie posty, zawsze można coś podpatrzeć 😉
a szpinak zamienię na mix sałat bo nie lubię zbytnio szpinaku 😉
Z miksem załat też wyjdzie fajna sałatka:) Dzięuję za miłe słowo 😀