Babka na majonezie jest bardzo puszyste, słodka i delikatna w smaku. A co ważne, długo zachowuje świeżość. Nie obawiaj się majonezu, bo to tylko 4 łyżki, a dzięki niemu uzyskasz cudowną konsystencję ciasta. Dla mnie babka majonezowa, to pozycja obowiązkowa w Wielkanoc. W przeciwieństwie do babki drożdżowej robi się ją błyskawicznie.
Majonez z blendera, to majonez z całego jajka. Robi się go bardzo szybko – poniżej jednej minuty. Zawsze wychodzi i nie warzy się. A jego sekretem jest blender. Wszystkie składniki umieszcza się w słoiku, blenduje i gotowe. Potrzebne produkty masz w domu. Jeśli jeszcze szukasz przepisu na majonez, to już go znalazłaś.
Mazurek śliwkowy, to tradycyjne ciasto z czekoladową masą z suszonych owoców. Jest bardzo prosty, smaczny i zdobny. Nie wyobrażam sobie Wielkanocy bez tego przysmaku. Zobacz sama, jaki jest piękny i łatwy w wykonaniu.
Pascha, tradycyjne wielkanocne danie z kresów wschodnich. Jest bardzo proste, bo głównie składa się twarogu, śmietany i bakalii. W moim wydaniu pascha jest bez żółtek, więc śmiało można ją podać również dzieciom.
Pasztet z soczewicy to wspaniałe warzywne danie. Nazywany jest też warzywną mielonką. Idealny na obiad, ale również jako dodatek do kanapek. Pyszny na ciepło i na zimno.
Żurek wielkanocny na zakwasie z jajkiem i białą kiełbasą, to element konieczny podczas świąt w moim domu. To klasa sama w sobie. A jak jeszcze podamy go w chlebie, to zostaniemy kulinarnymi bohaterami! 🙂 Do tego aromat majeranku, słodycz śmietany i jesteśmy w kulinarnym niebie.
Uznałam, że trochę mało mięsnych i klasycznych potraw na Blogu, więc zapraszam na super prosty schab w jabłkach. To bardzo smaczna i aromatyczna pieczeń. Praktycznie robi się sama. Jest doskonała jako mięsny dodatek do obiadu. A, że zbliżają się święta, to również ją polecam, bo jest efektowna i smaczna. A czas jej przygotowania to zaledwie 5 minut, reszta, to czekanie aż się upiecze. W tym czasie można zrobić 1000 innych rzeczy w domu lub zwyczajnie odpoczywać na kanapie 🙂
Razem ze świetnymi Blogerkami przygotowałam dla Ciebie Bezpłatny E-book z 12 przepisami na Wielkanoc. Znajdziesz w nim ciekawe i proste przepisy na paschę, mazurki, babki, pasztety, chlebki do koszyczka, a nawet wegańskie jajko. Każda z autorek jest inna i w tym tkwi siła tego E-booka.
Pokazujemy jak różnorodne może być wykonanie tradycyjnych potraw.
Część przepisów jest klasyczna, ale postawiłyśmy również na kuchnię w odsłonie dietetycznej, wegańskiej oraz dla dzieci.
Sałatka z jajkiem i szpinakiem, to świetny sposób na wykorzystanie ugotowanych jajek. Przepis jest prosty i smaczny. Dzięki niemu zjadam nadmiarowe jajka po Wielkanocy.
Wesołych Świąt! 😉
Z okazji Świąt Wielkiej Nocy pragnę złożyć najserdeczniejsze życzenia!
Niech ten czas będzie dla Was okazją do rodzinych spotkań oraz wielu refleksji. Smacznego jajka, mokrego Lanego Pniedziałku oraz hojnego Zajączka.
Wesołego Alle Luja życzy Anna Lena ze Zjem Cię! 😀 
Nie wyobrażam sobie Świąt Wielkiej Nocy bez królewskiego mazurka. Własnoręcznie wykonany zachwyci naszych gości. Ten specjał kuchni staropolskiej zasługuje na skosztowanie. Zatem… pieczmy go i delektujmy się jego smakiem. W sklepach są już gotowe mazurki lub spody do jego wykonania. Ja jednak zachęcam do samodzielnego upieczenia tego ciasta. Zwłaszcza, że można je przygotować kilka dni wcześniej. Continue Reading
Dziś przedstawiam moją wielkanocną babkę. Zachęcam do jej wykonania, zwłaszcza, że smakuje wyśmienicie. Pieczenie na święta drożdżowego ciasta jest piękną tradycją. Zapach świeżej babki cudownie oplata wszystkie zakamarki naszego domu. Ten aromat, to zapowiedź pysznych świąt! Continue Reading
Na wielkanocnym stole nie może również zabraknąć paschy – to słodkie danie pochodzi z kresów. Kuchnia kresowa jest wielokulturowa i doskonale wpisała się w naszą kulinarną tradycję. Podstawą paschy jest twaróg oraz bakalie. Ja prezentuję ekspresową wersję tego dnia. Jej wykonania nie jest kłopotliwe. W smaku jest niezwykle aksamitna i delikatna. Continue Reading
Świąteczne śniadanie już za kilka godzin, dlatego już teraz życzę pyszności na stole, cudownej rodzinnej atmosfery oraz dużo radości i uśmiechu na twarzy:)
Poniżej podaję prosty przepis na baranka z masła. Bez tego cudaka nie ma Wielkanocny na naszym stole. Jako dziecko przyglądałam się, jak moja babcia go robi, a teraz sama go przygotowuję:) Continue Reading