Naleśniki z owocami i jogurtem

Naleśniki z owocami i jogurtem, to hit obiadowy w upały. Moje dzieci je uwielbiają, o sobie już nie wspomnę. Szybko się je robi i można podać je z ulubionymi owocami. Ja dodatkowo polewam je bardzo prostym sosem czekoladowym. Danie wygląda efektownie, jest smaczne, łatwe i kolorowe. Dzięki jogurtowi i owocom doskonale syci i cieszy oko.

To jest propozycja dla dużych i małych amatorów naleśników. Naleśniki w tym wydaniu są nieco odchudzoną i zdrowszą wersją klasycznych. Ograniczyłam w nich ilość mąki i mleka, a zamiast serka dodałam jogurt. Polewa czekoladowa też jest zdrowszą wersją klasycznego sosu czekoladowego.

 


 

Naleśniki z owocami i jogurtem – przepis:

Składniki na ok 8 porcji:

Naleśniki z owocami i jogurtem naturalnym

Ciasto:

  • 1 szkl. Mąki (u mnie orkiszowa tortowa),
  • 2 szkl, mleka (u mnie pół na pół z wodą),
  • 2 jajka,
  • 1 łyżka rozpuszczonego masła klarowanego,
  • szczypta soli
  • tłuszcz do smażenia

Nadzienie

  • jogurt naturalny,
  • ulubione owoce

Polewa czekoladowa:

  • 1,5 łyżki surowego kakao
  • 2 łyżki syropu klonowego
  • 1,5 łyżki oliwy z oliwek

 Przygotowanie:

  1. Wszystkie składniki ciasta na naleśniki zmiksuj.

  2. Naleśniki smaż na rozgrzanej patelni teflonowej z odrobiną tłuszczu.

  3. Gotowe naleśniki posmaruj jogurtem i dodaj owoce. Zroluj je lub wiń w kopertę.

  4. Całość polej sosem czekoladowym – wszystkie jego składniki wymieszaj ze sobą i gotowe.

 


Naleśniki z owocami i jogurtem – rady:

ciasto na fit naleśniki
Ciasto na naleśniki

Zanim zaczniesz smażyć naleśniki dobrze rozgrzej tłuszcz na patelni, dzięki temu placki nie będą „opite” tłuszczem.

Ja użyłam mąki orkiszowej tortowej, ale możesz ją wymienić na zwykłą pszenną.

W przepisie nie ma cukru, bo moim zdaniem nie ma takiej potrzeby. Słodycz owoców wystarczająco podkręca smak, o sosie czekoladowym już nie wspomnę 🙂

 

.

.


Zobacz też inne naleśniki:

Wystarczy „kliknąć” zdjęcie lub link w jego opisie, aby przejść do przepisu.

Naleśniki z mąki kukurydzianej
Pyszne naleśniki z mąki kukurydzianej. Są bezglutenowe, łatwe i pyszne

https://www.zjem-cie.pl/recipe/nalesniki-kukurydziane/
Bezglutenowe naleśniki z kaszy gryczanej
Naleśniki z kaszy gryczanej – proste, smaczne i bezglutenowe

https://www.zjem-cie.pl/nalesniki-gryczane-z-farszem-szpinakowym-obledne-w-smaku/
Kolorowe naleśniki – szybkie smaczne i łatwe

https://www.zjem-cie.pl/kolorowe-nalesniki/
(Odwiedzono 695 razy, 1 wizyt dzisiaj)
Polubienie, udostępnienie - na co masz ochotę? 🙂
error

2 Replies to “Naleśniki z owocami i jogurtem”

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *