Zupa z przerośniętej cukinii

Zupa z cukinii z serem pleśniowym – sposób na przerośniętą cukinię

Zupa z cukinii z serem pleśniowym, to świetny sposób na wykorzystanie zarówno młodej, jak i tej przerośniętej cukinii. Jest delikatna w smaku i niezwykle lekka, świetnie nadaje się na pierwsze danie. Często podaje ją z niebiskim serem i miętą. Dzięki temu danie cieszy oko, ale też wybornie smakuje. A przy okazji to też doskonała odpowiedź na pytanie: Co można zrobić z przerośniętej cukinii?

Continue Reading

Polubienie, udostępnienie - na co masz ochotę? 🙂
Zupa pomidorowa

Zupa pomidorowa z imbirem i sokiem z jabłek – chrupie i smakuje

Zupa pomidorowa z imbirem, to rozgrzewający hicior tej jesieni. Sok jabłkowy podkreśla naturalną słodycz pomidorów, zaś imbir nadaje im charakteru. Całość dopełnia seler naciowy, który nadaje zupie gęstości i delikatnie chrupie. Dodatkową zaletą jest szybkość wykonania, bo potrzebujemy jedynie 20 minut! Poza tym właśnie weszliśmy w okres przeziębień, a imbir jest naturalnym lekarstwem na tę przypadłość, więc same zalety.

Zatem, zapraszam do wspólnego gotowania:-) Continue Reading

Polubienie, udostępnienie - na co masz ochotę? 🙂
Ostra zupa z dyni

Pikantna zupa dyniowa z piekła rodem

Dzień dobry,

ostatnio serwowałam klasyczną zupę dyniową, a dziś przyszła kolej na jej pikantną odsłonę. Dodatek chilli nadaje jej charakteru. Mleczko kokosowe łagodzi obyczaje, a trawa cytrynowa podkęrca  smak. Continue Reading

Polubienie, udostępnienie - na co masz ochotę? 🙂
Zupa krem z cukinii

Kusząca zupa krem z ziemniaków i cukinii

Nadchodząca wiosna przebojem wdziera się do mojej kuchni. Dziś natchnęła mnie na lekką zupę krem z ziemniaków i cukinii. Wegetariański krem jest niezwykle sycący i aksamitny. Zapewniam, że nie obędzie się bez dokładek;) Continue Reading

Polubienie, udostępnienie - na co masz ochotę? 🙂
Zupa z pieczonej papryki

Pomidorowa z pieczonej papryki i podpłomykami – Klasyka w nowej odsłonie

Dziś zapraszam na klasyczną pomidorową, ale podaną nieco inaczej. Wzbogaciłam ją pieczoną papryką oraz podpłomykami. Nowa odsłona zupy pomidorowej zachwyca lekkością. Podpłomyki z patelni przypominają w smaku, te które moja babcia wypiekała na płycie pieca węglowego (tzw. angielki). Dziś już mało kto z nas ma dostęp do takiej płyty, ale sentyment za smakiem dzieciństwa pozostał… Continue Reading

Polubienie, udostępnienie - na co masz ochotę? 🙂

Zupa krem z indyka – tradycyjny krupnik w nowej ekspresowej odsłonie

Dziś prezentuję niezwykle sycące danie – krupnik z indyka. Gęstą zupę podaję w postaci kremu. Delikatne mięso indyka dodaje daniu lekkości. Polecam tę zupę wszystkim smakoszom oraz osobom dbającym o linię. Dodatkowym atutem tego dania jest szybkość wykonania – polecam krupnik wszystkim zapracowanym:) Continue Reading

Polubienie, udostępnienie - na co masz ochotę? 🙂
Zupa brokułowa

Fantazyjny krem z brokuła

Dziś na pierwsze danie serwuję sycącą zupę krem z brokułów. Danie jest z mrożonych warzyw, więc jego wykonanie nie zajmie duże czasu.

Zupa nie zawiera mięsa, więc wegetarianie mogą się na nią skusić:) Continue Reading

Polubienie, udostępnienie - na co masz ochotę? 🙂
Zupa z kalafiora i marchewki

Zupa krem z kalafiora i marchewki

Zupa krem z kalafiora i marchewki jest aromatyczna i aksamitna.

Nie zawiera mięsa, zatem wegetarianie mogą się na nią skusić:)

Podpowiedź dla zabieganych: świeże warzywa można zamienić na mrożone.

Fajne rozwiązanie, czy lubi się zupy, bo ta jest szybka i pyszna. Continue Reading

Polubienie, udostępnienie - na co masz ochotę? 🙂