Domowa mikstura na odporność ratuje nas w sezonie jesienno-zimowym. Katar, kaszel to wszystko nie jest nam wówczas obce. Dlatego ratujemy się jak możemy, a najlepszym sposobem są naturalne receptury. Dziś zapraszam po przepis mojej Babci – to mieszanka miodu, cytryny i imbiru. Bomba witaminowa na odporność. Continue Reading
Imbirowe pierniczki z melasą i mąką żytnią, to moja dzisiejsza propozycja dla Mikołaja.
Na święta również świetnie się sprawią – są korzenne, miło się je chrupie oraz pachną cynamonem i imbirem.
Śmiało można je powiesić na choince zamiast bombek. Tak ustrojona choinka będzie naszym piernikowym szwedzkim stołem 😉
Jedynym minusem tych pierniczków jest to, że strasznie szybko znikają – więc radzę zrobić od razu podwójną porcje. Ja już podczas pieczenia zjadłam 1/3 gotowych pierników… Więc sami wiedzie… 😉 Continue Reading
Szybkie rogaliki drożdżowe to genialne połączenie tradycji z niepohamowaną ochotą na coś słodkiego. Same ciasto jest dość kruche i wytrawne. Słodyczy nadaje mu nadzienie. Drożdżowe rogaliki najlepiej smakują z domową marmoladą lub powidłami. Continue Reading
Zupa pomidorowa z imbirem, to rozgrzewający hicior tej jesieni. Sok jabłkowy podkreśla naturalną słodycz pomidorów, zaś imbir nadaje im charakteru. Całość dopełnia seler naciowy, który nadaje zupie gęstości i delikatnie chrupie. Dodatkową zaletą jest szybkość wykonania, bo potrzebujemy jedynie 20 minut! Poza tym właśnie weszliśmy w okres przeziębień, a imbir jest naturalnym lekarstwem na tę przypadłość, więc same zalety.
Zatem, zapraszam do wspólnego gotowania:-) Continue Reading
Pavlova, to królowa wśród deserów. Słodka beza połączona z bitą śmietaną i świeżymi owocami – to zobowiązuje! Ten deser zrobi furorę w Waszych domach, dzięki swojej prostocie i smakowi. Podobno wykonanie ładnej bezy to sztuka… Cóż, ja Wam dziś udowodnię, że to łatwizna jakich mało!
Pavlova to deser, który robi się 7 minut i opiecze/suszy 1,5 godziny. Spód bezowy stanie się biały i kruchy, zaś w środku będzie skrywał słodką i wilgotną piankę. Do tego krem waniliowy, świeże owoce i będziecie w cukierniczym niebie. A dodatkowo to świetny sposób na wykorzystanie nadmiarowych białek.
Jogurtowe muffinki z czekoladą, to mój faworyt wśród ekspresowych i słodkich babeczek.
5 minut przygotowuje się masę, zaś czas pieczenia to około 20 minut – sami widzicie, że to szybka i prosta sprawa. Nie potrzeba nawet miksera!
Jogurt nadaje tym babeczkom lekkości, ale też delikatnego aromatu sernika… Dlatego często nazywam te babeczki mini serniczkami 😉 Continue Reading
Dziś zapraszam na nieziemsko czekoladowe brownie z kaszy jaglanej.
To bardzo przyjemne w pieczeniu ciasto, bo robi się je w blenderze 😉
Jest bezglutenowe, nie ma w sobie mąki, przez co dba o nasze bioderka, uda i inne cenne partie naszego wspaniałego ciała.
Brownie z kaszy jaglanej jest szybkie w przygotowaniu, zdrowe, bardzo wiglotne i słodkie. Continue Reading
Biszkopt z dripem, kremem i owocami – to propozycja prostego, ale i bardzo eleganckiego tortu. Chciałam Wam w ten sposób podziękować za czas spędzony ze mną na starym blogu. Teraz przeniosłam się “na swoje”. Zabrałam ze sobą wszystkie przepisy i urządziłam się tu na nowo.
Dzień dobry,
z przyjemnością informję, że niabawem oddam Ci do dyspozycji nową stronę www z przepisami.
Bądź cierpliwy, a nagroda Cię nie ominie. Szykuję niespodzianki, będzie fajnie 😀 Continue Reading
Dzień dobry, zapraszam na farsz szpinakowy z curry – idealny do naleśników pszennych, czy bezglutenowych – jaglanych i gryczanych.
Farsz możesz przygotować ze szpinaku świeżego lub mrożonego.
Jest niezwykle aromatyczny i doskonale komponuje się z serem typu feta.
Polecam farsz szpinakowy, jako element szybkiego obiadu.
Dziś zapraszam na pyszne naleśniki jaglane – bez mąki i glutenu… Brzmi godnie? I tak miało być 😉
Są obłędne, elastyczne, można je rolować i smakują jak tradycyjne naleśniki (a to nie lada wyczyn 😉 ).
Można je podawać na słodko, jak i wytrawnie. Do tego są zdrowe, bo z kaszy jaglanej, która wspomaga naszą odporność. Continue Reading
Dzień dobry,
dziś zapraszam na szybkie danie, czyli pieczeń rzymską z jajkiem – idealna na obiad lub jako dodatek do kanapek.
A, że robi się ją szybko jest moją ulubienicą, zwłaszcza dziś, bo nie mam czasu i ochoty na wielogodzinne stanie przy kuchance. Continue Reading
Witam, jesień dziś nas nie rozpieszcza, więc pozwól, że zrobię to za nią 😉
Przygotowałam dla Ciebie klasyczny Pumpkin Pie – czyli ciasto z dyni.
To jesienne ciasto jest niesamowicie aromatyczne. Przyprawy korzenne nadają mu charakteru, a pieczona dynia słodyczy.
Pumpkin Pie rozjaśni jesienną szarugę, a w połączeniu z herbatą imbirową stanie się deserem idealnym 😉 Continue Reading
Dzień dobry,
w ten pochmurny dzień zapraszam na słodkie kulki z kaszy janglanej z bananam, masłem orzechowym oraz cynamonem. Danie bardzo proste i smaczne.
Jaglane kulki genialnie się sprawdzą, jako drugie śniadanie lub przystawka na domówce – wtedy warto je włożyć do lodówki i wyjąć przed podaniem. Ładnie się zestalą, a nasi goście będą zadowoleni. Continue Reading
Dziś zapraszam na szybkie ciasteczka owsiane – uratują Cię, gdy napadnie Cię nieokiełznana ochota na “coś słodkiego”.
Przepis jest tak prosty, że nawet mikser nie będzie Ci potrzebny. 😀
Na przepis składa się tylko kilka składników, które pougniatasz, wrzucisz do piekarnika i po krótkiej chwili otrzymasz własne pięknie pachnące ciasteczka owsiane. 😉 Continue Reading
Dzień dobry, ostatnio serwowałam klasyczną zupę dyniową, a dziś przyszła kolej na jej pikantną odsłonę. Dodatek chili nadaje jej charakteru. Mleczko kokosowe łagodzi obyczaje, a trawa cytrynowa podkręca smak. Continue Reading
Po świątecznym objadaniu się zapraszam na lekki i smaczny obiad – krem z dyni. Danie jest słodkie, zdrowe i pożywne.
Przygotowanie tej aksamitnej zupy nie zajmie nam wiele czasu. Krem z dyni doskonale smakuje z prażonymi płatkami migdałowymi. Continue Reading
Dzień dobry, ciąg dalszy upałów w Polsce. 😀 Mamy cudownie tropiki. 😉 Nic tylko wypoczywać nad wodą i zajadać zimne lody. Właśnie zaczyna się sezon na brzoswinie, więc z radością prezentuję przepis na lody z nich. Będzie słodko, kusząco, lekko i ziiiimno 😀 Continue Reading
Za oknem tropiki, więc czas się ochłodzić – co powiecie na wegańskie lody? Mam tu na myśli szybkie lody truskawkowe (na mleczku kokosowym) i to bez mrożenia?
Wykonałam je bez cukru, a i tak były słodkie.
Moi rodzicie – konserwatyści kulinarni – zachwycali się nimi! 🙂 To prawdziwy sukces! 🙂
Pudding chia pierwszy raz jadłam w kawiarni podczas babskich ploteczek. Bardzo mi smakował i od razu zaczęłam kombinować, jak można go zrobić samodzielnie w domu. Jakie było moje zdziwienie, gdy okazało się, że przepis na kokosowy pudding jest tak prosty! Szybko stał się moim deserowym ulubieńcem. Zyskał uznanie dzięki niezwykłemu aromatowi, bardzo ciekawej konsystencji i przede wszystkim smakowi. Continue Reading