sos z szynką, mozzarellą i śmietaną

Makaron w sosie śmietankowym – klasyka wymiata

Kolorowo, aromatycznie, szybko i smacznie – oto charakterystyka dzisiejszego obiadu. Zapraszam na danie, które jest łatwe w wykonaniu i niezwykle efektowne. Pięknie wygląda na talerzu i doskonale smakuje! Makaron w sosie śmietankowym, złamany brokułem, podkręcony szynką i wzbogacony orzechami. Dawno u mnie nie było makaronu, więc czas trochę zaszaleć. Continue Reading

Warstwowy koktajl z chia – owocowy kotajl o smaku lata

Dziś zapraszam na prosty deser, który jest kwitesencją lata – warstwowy koktajl z chia. Owocowy, kuszący i kolorowy.  Połączenie jarmużu, kiwi, banana i chia, to prawadziwa mieszanka wybuchowa i do tego bomba witaminowa!

Zachęcam do jego wykonania, bo nie dość, że cieszy oko, to smakuje wybornie! Continue Reading

Orzechowe ciasteczka z czekoladowymi piegami

Dziś mamy imieniny Krystyny i z tej okazji Drogie Panie składam Wam najserdeczeniejsze życzenia.  Dużo radości, pogody ducha oraz uśmiechu.

Niech nie zabraknie w tym szczegółnym dniu: pięknych kwiatów i słodkich grzeszków na talerzach 😉 . Continue Reading

Czas najwyższy się przedstawić!

Witaj w mych skormnych progach.

Proszę rozgość się, a ja już biegnę zaprzyć herbatę i upiec pyszne ciasteczka. Na jakie masz ochote? Bezglutenowe, bez curku czy mąki, a może “obrzydliwie” słodkie?

Daj znać, a spełnię każdą Twoją kulinarną zachciankę:)

Bo jedzenie jest po to, aby cieszyć się nim 🙂 Continue Reading

mleko z wiórków kokosowych

Domowe mleko kokosowe – pyszne, że aż wióry lecą!

Domowe mleko koksowe jest doskonałe, trwałe i łatwe w przygotowaniu. Jego aromat wypełnia cały dom i zdecydowanie uzależnia;). Szklaneczka ciepłego mleka kokosowego idealnie pasuje do domowych ciasteczek. A co jest potrzebne do przygotowania roślinnego mleka? Tylko 2 składniki: wiórki koksowe i woda. Reszty dowiesz się z przepisu!

Continue Reading

Prosty omlet z kozim serem i szpinakiem

Zapraszam na szybkie, lekkie i pyszne śniadanie – prosty omlet z kozim serem i szpinakiem.

Dziś wszystko musi być ekspresowe, bo szkoda czasu na siedzenie w domu w tak piękny dzień!

Zrobiomy omlet ze szpinakim, koziem serem, szuszonymi pomidorami oraz szynką. Idealna propozycja na śniadanie lub kolacje. Continue Reading

Domowy krem czekoladowy z awokado – nie tuczy, a smakuje

Czekolada i wszelkiej maści kremy z jej udziałem to moje ulubione słodycze. Ale czasem warto zjeść coś zarówno pysznego, jak i zdrowego.

Dlatego dziś zapraszam na domowy krem czekoladowy z awokado (który nie idzie w boczki). Nie znajdziecie tu cukru, czy E-składników. Za to gwarantuję doskonały smak i skarbnicę wartości odżywczych. Słodycz zapewni  miód i dojrzały banan. Dobre nienasycone kwasy tłuszczowe znajdziemy w awokado, białko w orzechach, a kakao podzieli się z nami magnezem. Brzmi całkiem godnie, prawda? No to zaczynamy! Continue Reading

Fit sernik

Delikatny sernik – bez mąki i cukru

Sernik do kawy?  Mnie nie trzeba namawiać, a Was?:)

Dodam, że ciasto praktycznie samo się robi;)

Dziś kolejna dietetyczna propozycja bez mąki i cukru.

Wśród moich domowników są i tacy, którzy nie jadają fit potraw, a to ciasto uwielbiają:) Continue Reading

Ciasto bananowe bez cukru

Bananowiec bez cukru i mąki

Kochacie słodycze? Ja również, a najbardziej ciasto o nazwie bananowiec 🙂  Dziś chciałam zaproponować amatorom słodyczy alternatywny deser. Coś bez mąki pszennej i cukru, a mimo to pyszne i słodkie.

Zapraszam na bananowca z kokosową nutą okraszonego czekoladową polewą z melasy:) Brzmi egzotycznie? Nie szkodzi, ważne, że smakuje i nie idzie w przysłowiowe boczki;) Continue Reading

Zupa z serka topionego – aromatyczna i rozgrzewająca

Witam, w tak deszczowy dzień, jak dziś polecam coś rozgrzewającego i pysznego. Zapraszam na gorącą zupę z serka topionego i warzyw. Aromatyczna potrawa doskonale sprawdzi się jako samodzielne danie. Jest syta, smaczna i bardzo łatwa w przygotowaniu. Dodatkowo można wzbogacić ją grzankami. Ja jednak wolę wersję podstawową. Continue Reading

Łosoś z pieca odziany w pomidory

Dziś zapraszam na danie ekstremalnie pyszne i szybkie w wykonaniu.

Łosoś z pieca jest dietetyczny, prosty i wyśmienity. Przepis idealny dla zabieganych oraz tych, którzy dbają o formę. Zawsze wychodzi. Łosia upiekłam bez skóry w piekarniku w towarzystwie pomidorków koktajlowych. Potrawa jest tak prosta, że nie potrzebujemy do niej Continue Reading

Grillowany pomidor z czosnkiem

Sezon grillowy trwa w najlepsze, dlatego zapraszam na lekką przystawkę prosto z rusztu – pomidor faszerowany czosnkiem. Przepis jest banalnie prosty i pyszny. W pięć minut można ją przygotować! Continue Reading

Miętowe puree z zielonego groszku

Miętowe puree z zielonego groszku to doskonała, zielona alternatywa dla zwykłego puree ziemniaczanego. Zachwyca aksamitnym smakiem okraszonym miętową nutą. Intensywnie zielony kolor pięknie komponuje się zarówno z daniami mięsnymi, jak i wegetariańskimi. Continue Reading

Gryczane Brownie – murzynek, który Cię uwiedzie!

Witam, dziś zapraszam na pyszne gryczane brownie, ciasto, które łamie smaki i zachwyca wyrafinowaniem. Tort jest zmysłowo czekoladowy, zachwyca gryczaną nutą, która ulega kwaskowatości żurawiny. A wisienką na torcie są… słone orzechy. Brzmi ekstremalnie? I słusznie, bo to ciasto jest bezczelnie pyszne! Piekłam w życiu wiele murzynków, ale ten jest najprostszy i najsmaczniejszy. Koniecznie spróbuj! Continue Reading