Szagówki

Kolorowe szagówki (kopytka) z omastą – smak Wielkopolski

Dziś zapraszam na danie rodem z Wielkopolski – szagówki, nazywane w reszcie kraju kopytkami. Potrawa jest prosta i bardzo pyszna. Kluski można podawać na słodko lub jako samodzielne danie, czy dodatek do mięs. Ja najbardziej lubię szagówki z  omastą. Continue Reading

Polubienie, udostępnienie - na co masz ochotę? 🙂
error

Łosoś gotowany na parze w sosie jogurtowym

Dziś prezentuję danie szybkie, smaczne i zdrowe – łosoś gotowany na parze. Zachęcam do jego wykonania nie tylko osoby dbające o linię;) Łosoś w sosie jogurtowym – to poezja. Dzięki gotowaniu na parze ma delikatny smak i jest bardzo zdrowy. Continue Reading

Polubienie, udostępnienie - na co masz ochotę? 🙂
error

Podpłomyki – smak dzieciństwa

Podpłomyki to smak mojego dzieciństwa. Nieodrodnie kojarzą mi się z moją babcią:). Zawsze, gdy szykowała ciasto na makaron pozwalała mi skubnąć go troszeczkę i upiec na płycie pieca węglowego. W kuchni unosił się wówczas charakterystyczny zapach. Cóż… odrobina ciasta, a ile babć i ich wnuków było zachwyconych… Continue Reading

Polubienie, udostępnienie - na co masz ochotę? 🙂
error
Zupa z pieczonej papryki

Pomidorowa z pieczonej papryki i podpłomykami – Klasyka w nowej odsłonie

Dziś zapraszam na klasyczną pomidorową, ale podaną nieco inaczej. Wzbogaciłam ją pieczoną papryką oraz podpłomykami. Nowa odsłona zupy pomidorowej zachwyca lekkością. Podpłomyki z patelni przypominają w smaku, te które moja babcia wypiekała na płycie pieca węglowego (tzw. angielki). Dziś już mało kto z nas ma dostęp do takiej płyty, ale sentyment za smakiem dzieciństwa pozostał… Continue Reading

Polubienie, udostępnienie - na co masz ochotę? 🙂
error

Studenckie risotto – czyli obiad na sesję

Wegetariańskie risotto, to mój ulubiony obiad z czasów studenckich. Danie jest szybkie, tanie i smaczne. Studenci nie mają czasu na gotowanie, zwłaszcza teraz, gdy zbliża się sesja;) Zatem, zachęcam do wypróbowania tej jednogarnkowej potrawy. Mięsożercy mogą dodać do risotta upieczoną pierś z kurczaka i będzie, jak znalazł;) Continue Reading

Polubienie, udostępnienie - na co masz ochotę? 🙂
error

Wytrawna tarta szpinakowa z makaronem ryżowym

Tarta szpinakowa to smakowite i oryginalne danie. Skusi nie tylko amatorów zielonych liści;) Makaron ryżowy doskonale komponuje się ze szpinakiem. Z kolei nasiona słonecznika nadadzą daniu cudownego aromatu. Zachęcam do wykonania tej zdrowej ale i pysznej potrawy. Wytrawna tarta jest łatwa i szybka w wykonaniu – idealna nie tylko na obiad. Podana z ulubionym winem w świetle świec może nadać uroku romantycznej kolacji… Continue Reading

Polubienie, udostępnienie - na co masz ochotę? 🙂
error

Ryba w zalewie pomidorowej – idealna na Sylwestra

Każdy wie, że rybka lubi pływać – zatem, polecam rybę w zalewie pomidorowej :-).

Danie jest łatwe w przygotowaniu i bardzo smaczne.

Delikatne mięso ryby w połączeniu z pomidorową zalewą działa obłędnie na kubki smakowe!:)

Nie wyobrażam sobie Świąt ani Sylwestra bez tej potrawy Continue Reading

Polubienie, udostępnienie - na co masz ochotę? 🙂
error

Zakwas na barszcz – ekspresowy

Święta zbliżają się wielkimi i szybkimi krokami – zatem już czas zrobić ekspresowy zakwas na barszcz. Teraz jest idealny moment na jego przygotowanie. Daj się skusić, on smakuje wyśmienicie, a jego wykonanie jest szybkie i proste.

Dzięki temu przepisowi możesz  przyrządzić barszcz czerwony na Święta Bożego Narodzenia.

Poniżej przepis na około 2 litry zakwasu. Continue Reading

Polubienie, udostępnienie - na co masz ochotę? 🙂
error
Nalęsniki z nadzieniem jajecznym

Naleśniki z jajecznym nadzieniem – pyszne!

Dziś zaprezentuje przepis na naleśniki z jajecznym nadzieniem – rewelacyjne i oryginalne danie. Miałam przyjemność poczęstować nimi zdeklarowanego mięsożercę – zakochał się w nich i nie przeszkadzało mu, że nie ma w nich mięsa:) Continue Reading

Polubienie, udostępnienie - na co masz ochotę? 🙂
error
Zupa brokułowa

Fantazyjny krem z brokuła

Dziś na pierwsze danie serwuję sycącą zupę krem z brokułów. Danie jest z mrożonych warzyw, więc jego wykonanie nie zajmie duże czasu.

Zupa nie zawiera mięsa, więc wegetarianie mogą się na nią skusić:) Continue Reading

Polubienie, udostępnienie - na co masz ochotę? 🙂
error
Kasza jaglana zapiekana z jabłkami

Bezglutenowa zapiekanka – w roli głownej kasza jaglana i jabłka

Kasza jaglana jest moją ulubienicą. Często przygotowuję z niej ciasta lub zapiekanki. Tym razem prezentuje szybką zapiekankę na słodko:) Nie znajdziecie w tym daniu glutenu, a cukier jest w śladowych ilościach.

Osoby unikające cukru mogą go zastąpić Ksylitolem, Erytrolem lub Stevią. Innym rozwiązaniem jest wyeliminowanie cukru, wówczas podczas podawania deseru można ewentualnie  zrosić go miodem. Continue Reading

Polubienie, udostępnienie - na co masz ochotę? 🙂
error

Ekspresowe klopsy z soczewicy

Uwielbiam mięso, ale czasem mam ochotę na coś lżejszego, wtedy stawiam na klopsy z soczewicy. Są pyszne, bardzo syte i szczerze, to w smaku przypominają mi mięso.

Bywa również, że muszę zrobić obiad na już, wówczas ratuje mnie soczewica.

Poniżej przepis na obiad szybki i zdrowy:) Continue Reading

Polubienie, udostępnienie - na co masz ochotę? 🙂
error

Naleśniki z serem – szybkie i efektowne danie

Dziś prezentuję szybki i łatwy przepis na efektowny deser – naleśniki z serem.

Brzmi może banalnie, zwłaszcza, że podaję je z bananem – ale nikt się im nie oprze.

Wszyscy je pożądają, tylko wstydzą się przyznać;)

Danie może być podawane zarówno, jako deser, jak i obiad na słodko:) Continue Reading

Polubienie, udostępnienie - na co masz ochotę? 🙂
error
Zupa z kalafiora i marchewki

Zupa krem z kalafiora i marchewki

Zupa krem z kalafiora i marchewki jest aromatyczna i aksamitna.

Nie zawiera mięsa, zatem wegetarianie mogą się na nią skusić:)

Podpowiedź dla zabieganych: świeże warzywa można zamienić na mrożone.

Fajne rozwiązanie, czy lubi się zupy, bo ta jest szybka i pyszna. Continue Reading

Polubienie, udostępnienie - na co masz ochotę? 🙂
error