Naleśniki czekoladowe, można przygotować na wiele sposobów. Dodatek kakao sprawia, że ciasto stanie się przyjemnie ciemne i lekko wytrawne. Rum zaś podkreśli intensywny czekoladowy smak. Cienkie naleśniki z rumem i kakao doskonale smakują w połączeniu ze słodkim dżemem: z wiśni, malin lub porzeczek.
Kategoria: Fit
Fit przepisy na dania obiadowe, przekąski i desery. Znajdziesz tu przepisy na zdrowe śniadania, np. nocna owsianka, granola, czekoladowe placuszki z bananem. Obiady w lekkiej wersji, to np: Risotto dyniowe, sushi, zupa krem brokułowa. A na kolację proponuję jajeczne muffinki lub jajko w koszulce.
Szybka sałatka z kurczakiem i granatem – imprezowy hit lub obiad w 15 minut
Szybka sałatka z kurczakiem i granatem, to jedno z moich popisowych dań. Serwuję ją na rodzinnych imprezach lub jako obiad w ciepłe dni. Jeśli zastanawiasz się jakie sałatki robi się w 15 minut, to dobrze trafiłaś. To danie jest rewelacyjne, cudownie łamie smaki i pieści podniebienie.
Zupa grzybowa z suszonych grzybów
Zupa grzybowa z suszonych grzybów, to jedna z najważniejszych potraw na naszym wigilijnym stole. Latem specjalnie dla niej zbieramy i suszymy grzyby. Poza tym to taka nasza rodzinna tradycja. Dodatkowo przygotowanie takiej zupy, to tylko chwila.
Kaszotto z kaszy gryczanej – szybko i konkretnie
Kaszotto z kaszy gryczanej, to idealny obiad dla zabieganych. Robi się go szybko i łatwo. Nie ma tu żadnej filozofii, za to jest smak i konkretna miska obiadu. Połączanie kaszy gryczanej i groszku nadaje daniu delikatnej chrupkości i słodyczy. Całość podkręci słodka wędzona papryka.
Pełnoziarniste naleśniki + recenzja “Dietetyk na talerzu”
Pełnoziarniste naleśniki są pysznym dodatkiem do obiadu lub śniadaniową ekstrawagancją. Doskonale się rolują, są niskotłuszczowe i mniej kaloryczne od klasycznych odpowiedników. A na dodatek są również bardziej sycące i bogatsze w błonnik oraz składniki mineralne. Można je serwować zarówno ze słodkim, jak i wytrawnym nadzieniem. Do ich zrobienia natchnęła mnie lektura książki „Dietetyk na talerzu” Agaty Lewandowskiej. Dlatego w tym artykule znajdziesz nie tylko przepis na fit naleśniki, ale również recenzję powyższej książki.
Babeczki bananowe z orzechami i czekoladą – słodka chwila w Twoim ręku
Babeczki bananowe z orzechami i czekoladą, to niebo w gębie 🙂 Przepis jest prosty i szybki. A same babeczki obłędnie pyszne. Połączenie słodkiego banana, kuszącej czekolady i chrupiących orzechów zobowiązuje. Przekonaj się sama!
Połówki brzoskwiń w słoikach na zimę
Połówki brzoskwiń w słoikach, to idealny dodatek do ciast i deserów. A w moim wydaniu nie mają ani grama białego cukru. Robi się je bardzo prosto, wystarczy zdjąć z nich skórkę, wyjąć pestkę i umiejętnie zapasteryzować.
Bulgur z kurczakiem i warzywami – obiad w 20 minut
Bulgur z kurczakiem i warzywami, to jedno z moich ulubionych dań mięsnych. Przygotowuje się je maksymalnie 20 minut, a do tego jest pyszne i syczące. Dodatkowo robiąc taki obiad, zawsze podsmażam podwójną porcję piersi z kurczaka. Zrobię z niej jutro sałatkę a’la Cezar :) Zapowiadają się upały, więc oszczędzę sobie nagrzewania kuchni od gotowania 😉
Fit sernik na zimno z truskawkami z książki „Dieta anti-aging. Przepisy na młodość” (recenzja)
Fit sernik na zimno z truskawkami, to moje ostatnie odkrycie. Nie dość, że pyszny, to jeszcze zdrowy i bez pieczenia. To zdecydowanie opcja dla amatorów serników oraz każdego kto szuka nieco lżejszej wersji lubianego deseru.
Naleśniki z owocami i jogurtem
Naleśniki z owocami i jogurtem, to hit obiadowy w upały. Moje dzieci je uwielbiają, o sobie już nie wspomnę. Szybko się je robi i można podać je z ulubionymi owocami. Ja dodatkowo polewam je bardzo prostym sosem czekoladowym. Danie wygląda efektownie, jest smaczne, łatwe i kolorowe. Dzięki jogurtowi i owocom doskonale syci i cieszy oko.
Sałatka a’la Cezar z książki „Schudnij bez diety” (recenzja)
Sałatka a’la Cezar pochodzi z książki „Schudnij bez diety. Życie bez liczenia kalorii”Agaty Lewandowskiej. Ta pozycja tak mnie zaciekawiła, że postanowiłam się z Wami podzielić jednym z przepisów, jaki tam znalazłam. Sałatka jest pyszna, kolorowa i bardzo objętościowa. To idealne propozycja na aktualne upały. Jej przygotowanie zajmuje tylko chwilę, a sytość pozostaje na długo.
Co jeść i pić w upały?
Latem, gdy temperatura sięga zenitu każdy z nas zastanawia się czym ugasić pragnienie? Szukamy też prostych przepisów na dania i przekąski, które nie wymagają dużego nakładu pracy. Tu z pomocą przychodzą domowe lody (łatwiejsze, niż się z pozoru wydaje), naturalne wody smakowe oraz chłodniki.
Ayran – gasi pragnienie i smakuje
Ayran to napój rodem z Turcji. Doskonale gasi pragnienie, świetnie smakuje, a do tego jest bardzo prosty w przygotowaniu. Potrzebujesz jedynie trochę wody, jogurtu i soli. Dodatkowo to świetny dodatek do wszelkich pikantnych i ostrych dań.
Lody z awokado – 3 składniki do szczęścia
Lody z awokado są słodkie, kremowe i bardzo smaczne. Awokado nadaje im aksamitnej tekstury i wzorowo chłonie słodki smak banana. Całość delikatnie łamie sok z cytryny. Jeżeli nie lubisz awokado, to koniecznie spróbuj tego przepisu! Smak awokado nie jest tu wyczuwalny. Zakochasz się w tych lodach, bo są niemoralnie dobre i szybkie!
Zupa z białych szparagów i ziemniaków – obierki też się przydadzą :)
Zupa z białych szparagów i ziemniaków, to lekka i pyszna zupa, którą już teraz możemy się raczyć, bo właśnie rozpoczął się sezon na szparagi. Zupa jest prosta, aksamitna i pyszna. A do tego ugotowana w duchu Zero Waste, bo nic się w niej nie marnuje, nawet obierki.
Szybkie spaghetti z pomidorów – obiad w kwadrans
Szybkie spaghetti z pomidorów z puszki lub świeżych, uratuje Cię, gdy nie będziesz miała czasu na gotowanie. Danie jest aromatyczne, pyszne, sycące i bardzo proste. Polecam je na upały, gdy każda sekunda spędzona przy kuchence jest na wagę złota. To też świetny pomysł na świeże pomidory, które są już moooocno dojrzałe.
Twarożek z tofu – wiosenny i pyszny
Twarożek z tofu, to lekka i smaczna propozycja na smarowidło do kanapek. Zrobisz go w 1-ną minutę. Świetnie sprawdzi się jako dodatek do pieczywa, można też nim napełnić świeżą paprykę i zjeść na śniadanie, czy kolację. W smaku i konsystencji jest bardzo zbliżony do klasycznego twarogu z mleka.
Pasztet z soczewicy
Pasztet z soczewicy to wspaniałe warzywne danie. Nazywany jest też warzywną mielonką. Idealny na obiad, ale również jako dodatek do kanapek. Pyszny na ciepło i na zimno.
Jak zrobić jogurt naturalny? I przy okazji nie produkować zbędnego plastiku?
Jak zrobić domowy jogurt i to od razu litr? Wystarczy świeże mleko i odrobina jogurtu, który będzie starterem dla przyszłej produkcji. ‘Wszystkie składniki miesza się razem i już. Jogurt praktycznie robi się sam, my tylko musimy chwilę poczekać, aż będzie gotowy. A dodatkowo wyprodukujemy mniej plastiku.
Pszenna tortilla – domowa, elastyczna i trwała
Pszenna tortilla wykonana w domu, a nie kupiona, zachwyci Cię bez reszty. Jest łatwa, nie łamie się, bez problemu można ją rolować, a nawet trzymać kilka dni w lodówce.